Webinar INTERPORC

14/5 Webinar: la certificación de bienestar animal IAWS, fiabilidad desde la granja a la mesa

Mayo. 5 2020
Summary

En los últimos años, el sector porcino de capa blanca español se ha convertido en un referente internacional de buenas prácticas de bienestar animal. Gracias a un modelo de producción que cumple rigurosamente con la normativa, la más exigente de la Unión Europea, y a la fuerte concienciación de la ganadería española que va mucho más allá de lo exigido.

La certificación de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) de bienestar animal, INTERPORC Animal Welfare Spain (IAWS), tiene como objetivo asegurar a la sociedad de consumo que los productos derivados del cerdo proceden de operadores que han cumplido con los requisitos del sello.

IAWS afianza una calidad diferenciada. Su reglamento técnico establece requisitos en  bienestar animal,  bioseguridad y trazabilidad. Bureau Veritas cuenta con la autorización de INTERPORC en la certificación de IAWS, disponible para cualquier operador de la cadena de suministro de carne de porcino, desde la granja a la mesa.

Para tratar estos temas con el máximo rigor técnico, Bureau Veritas organiza el jueves 14 de mayo el webinar gratuito: “La certificación IAWS en bienestar animal”.
 

14 de MAYO | 13:00 - 14:00

PROGRAMA

Antecedentes. 
• Esquema IAWS.
• Proceso de certificación.
• Turno de preguntas.

Ponentes 
Alberto Herranz, Director en INTERPORC. 
Adrián Martínez, Food Market Leader para España y Portugal en Bureau Veritas.
Elena Belinchón, Técnica de Certificación Agroalimentaria en Bureau Veritas.

Colabora: INTERPORC.