Certificación MSC Evaluación de Pesquería y Cadena de Custodia
¿por que obtenter la certificación msc?
El consumo de alimentos de origen marino está aumentando en todo el mundo, así como la preocupación por la degradación de las poblaciones de peces y ecosistemas (recursos sobre explotados, impacto medio ambiental de la pesca, cambio climático, etc.). En ese contexto, hoy en día consumidores y minoristas exigen cada vez más que los productores, procesadores e importadores proporcionen pruebas de que sus productos proceden de fuentes sostenibles y trazables.
Bureau Veritas tiene un firme compromiso con la industria pesquera para garantizar prácticas pesqueras responsables. Nuestro servicio de certificación MSC le permite ajustarse a las normas de pesca sostenible reconocidas por el sector, demostrar la plena trazabilidad y reforzar la reputación e imagen de su marca. Consiguiendo de este modo:
- Protección de los recursos marinos y ecosistemas.
- Mejor acceso a los mercados a través de una fuerte diferenciación.
- Mejora de la confianza de los clientes y de los consumidores.
- Mejora de la marca y de la imagen de la compañía.
¿QUÉ ES EL MARINE STEWARDSHIP COUNCIL (MSC)?
El MSC es una organización independiente sin ánimo de lucro fundada en 1997 con el objetivo de transformar el mercado de productos del mar para hacerlo más sostenible.
El MSC ha desarrollado 2 estándares:
Evaluación de Pesquerias
Sirve para determinar si una pesquería está siendo bien gestionada y es sostenible, puesto que en él se reflejan los conocimientos más actuales e internacionalmente aceptados en el campo de la ciencia y de la gestión de pesquerías. Esta norma se basa en tres principios fundamentales:
- Principio 1 - Poblaciones sostenibles: requiere que las pesquerías sean gestionadas de manera que no conduzcan a la sobrepesca o agotamiento de la población objetivo y en caso de aquellas poblaciones agotadas, la actividad de pesca debe llevarse a cabo de manera que conduzcan de forma comprobable a su recuperación
- Principio 2 - Impacto medio ambiental de la pesca: las operaciones de pesca deben conducirse de manera que se permita el mantenimiento de la estructura, productividad, función y diversidad del ecosistema donde opera.
- Principio 3 - Gestión eficaz de la pesca: La pesquería opera bajo un marco de gestión que respeta las leyes e incorpora marcos normativos que requieren el uso responsable y sostenible de los recursos.
El cumplimiento del estándar de pesquerías de MSC permite a las empresas, armadores y/o clientes asegurar a sus compradores la extracción responsable de los recursos pesqueros y su sostenibilidad para las futuras generaciones.
Bureau Veritas cuenta con más de 10 años de experiencia aportando valor y seguridad a través de su servicio de certificación de pesquerías a clientes en todo el mundo.
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¿Cómo certificarme en MSC?
Bureau Veritas pone a disposición de sus clientes los servicios de pre-evaluación y evaluación completa de pesquerías bajo el estándar de pesquerías MSC:
- Pre evaluación: La pre evaluación ofrece un diagnóstico inicial de la pesquería contra los requisitos del estándar de pesquerías MSC. Permite al cliente identificar las brechas actuales de la pesquería, información necesaria para afrontar una evaluación y su probabilidad de éxito frente a una evaluación completa. Una pre evaluación es voluntaria y los resultados confidenciales.
- Evaluación completa MSC: Es un proceso de evaluación exhaustivo, transparente e independiente de certificación, sometido al escrutinio público de las partes interesadas y revisores por pares. Esta evaluación puede llevarse a cabo para cualquier pesquería independientemente de su tamaño, ubicación y tipo. Las etapas de la evaluación se encuentran establecidas por el Marine Stewardship Council y sujetas a periodos de consulta.
- Además, Bureau Veritas ofrece también sus servicios a pesquerías interesadas en acceder a la certificación MSC bajo el Programa de Transición a MSC (In-Transition to MSC o ITM, por sus siglas en inglés). El programa ITM está dirigido a pesquerías que deseen involucrarse en FIPs creíbles con un enfoque de verificación independiente y ofrece la oportunidad de obtener financiación para la implementación de mejoras a través del MSC Ocean Stewardship Fund.
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El proceso de certificación
- Solicitud del servicio
Póngase en contacto con nosotros y rellene nuestro formulario de aplicación. - Preparación de la oferta
Después de recibir el formulario de aplicación cumplimentado y evaluar la información preliminar de la pesquería, se prepara una propuesta técnico-económica que incluye detalles como el alcance, los costos de certificación, los pasos y programación del proceso de auditoría. - Pre evaluación (opcional)
Nuestro equipo de expertos independiente realiza el diagnóstico de la pesquería. A partir de los resultados de la pre-evaluación, el cliente conocerá la probabilidad de obtener la certificación MSC bajo una evaluación completa y prepararse para ella. - Evaluación completa MSC
Nuestro equipo de expertos independiente inicia la evaluación de la pesquería en función de la información entregada por el cliente.
Nuestro equipo elabora un primer informe, el cual después de haber sido revisado y recibir la conformidad del cliente, se procede a su publicación y a un primer proceso de consulta pública.
Luego de la consulta pública, se realiza la visita in situ, donde el equipo de evaluación se reúne con las partes interesadas contactadas y que hayan expresado su voluntad de reunirse y aportar información al proceso.
A continuación, se completa el proceso con una serie de reportes públicos establecidos por MSC hasta llegar al Informe Público de Certificación el cual contiene la decisión de otorgar o no la certificación. - Seguimientos anuales y recertificación
La certificación MSC tiene una validez de 5 años, sujeta a auditorías de seguimiento anuales que evalúan el desempeño y progreso de la pesquería. Al quinto año se procede con la recertificación y se repite el proceso desde el inicio.
- Solicitud del servicio
Cadena de custodia
El segundo para la Cadena de Custodia (trazabilidad) en la cadena de suministro. Este estándar “De empresa a consumidor” permite la colocación de un logotipo MSC en los productos, visible para los consumidores. El proceso de certificación incluye una auditoría inicial enfocada en la gestión de la trazabilidad. Después de la auditoría inicial, si hay una conclusión favorable, se emite un certificado con una validez de tres años. Para mantener la certificación se realizarán auditorías de seguimiento anuales durante los dos años siguientes.
Si soy un transformador, ¿Cómo puedo obtener el sello msc cadena de custoria para mis productos?
Para obtener la certificación MSC, su empresa debe cumplir con el estándar de Cadena de Custodia MSC, lo cual debe ser verificado por un organismo de certificación acreditado como Bureau Veritas, para demostrar que sus productos del mar o la acuicultura pueden rastrearse desde pesquerías certificadas por MSC. La lista de pesquerías certificadas está disponible en el sitio web www.msc.org
¿Por qué elegir a Bureau Veritas?
Bureau Veritas es una empresa líder a nivel internacional en servicios de certificación, acreditada por Assurance Services International para desarrollar evaluaciones bajo el estándar de pesquerías MSC.
Cuenta el respaldo de una larga trayectoria desde su fundación en 1928 y pone a disposición de sus clientes un staff internacional de científicos y expertos en el campo de la evaluación y gestión pesquera. Bureau Veritas lleva certificando pesquerías durante más de diez años en una gran diversidad de especies en todo el mundo, aplicando un enfoque riguroso e independiente, el cual le permite a nuestros clientes aseverar que sus productos son capturados de fuentes sostenibles.
Ofrece una experiencia comprobada en la industria pesquera: Bureau Veritas acompaña en cada paso de la cadena de suministro de productos del mar para garantizar el cumplimiento de las normas más exigentes en sostenibilidad y medio ambiente, calidad, salud y seguridad, medio ambiente y responsabilidad social.
Otras certificaciones para el sector pesquero
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