NOTA DE PRENSA

Bureau Veritas verifica los protocolos de Mediterránea frente al COVID-19 en la prestación de servicios de restauración

Sep. 23 2020

Bureau Veritas, líder mundial en servicios de inspección, certificación y ensayos, ha auditado los protocolos de seguridad e higiene ante el COVID-19 realizados por Mediterránea, la empresa líder en servicios globales de restauración, para velar por la seguridad y salud de su personal y clientes. Parte de la auditoría se ha llevado a cabo en tres de las cocinas madrileñas de Mediterránea que prestan servicio a la plantilla de Banco Santander, ubicadas en las calles de Juan Ignacio Luca de Tena, Abelias y Josefa Valcárcel.

Durante la crisis sanitaria, más de 3.150 profesionales de Mediterránea han continuado prestando servicio a 72 centros hospitalarios y ocho residencias en toda España, lo que le ha permitido adquirir experiencia para poder proporcionar un servicio de calidad y seguro a personal sanitario, empleados y pacientes. 

En este sentido, Alejandra González, Directora de Calidad de Mediterránea, señala que "es muy positivo contar con el respaldo que proporciona Bureau Veritas. No debemos bajar la guardia ahora que hemos alcanzado cierta normalidad, sino que debemos intensificar todas las medidas para poder seguir gozando de ella", asegura. También añade que "este logro es consecuencia del esfuerzo de todos los trabajadores de la empresa, que, gracias a su profesionalidad, nos ha permitido obtener este reconocimiento que verifica que los espacios de la compañía siguen los protocolos de seguridad requeridos ante la crisis del COVID-19". 

Por su parte, Teresa Rodon, Directora Comercial de Bureau Veritas España y Portugal, afirma que "la obtención de esta carta de conformidad demuestra todo el esfuerzo y trabajo realizado por parte de Mediterránea para verificar la adecuación de sus protocolos a las exigencias legales, velando así por la salud de sus profesionales y clientes".

Los criterios valorados en las auditorías se construyen en un proceso establecido por Mediterránea, que posteriormente ha sido verificado por Bureau Veritas como tercera parte independiente, para corroborar la eficacia de los protocolos implantados y el cumplimiento de las exigencias sanitarias.