WEBINAR Ley de Desperdicio Alimentario:
Claves para una implementación eficiente y sostenible ante los cambios de abril 2026
Únete a nuestro seminario web en directo, dirigido por nuestros expertos en alimentación sostenible que abarcará la Ley de Desperdicio Alimentario, profundizando en su aplicación práctica y cómo adaptarse a sus nuevas obligaciones.
| Fecha: 20 de marzo de 2026
| Hora: 12:00 - 13:30 h
| Duración: 90 minutos
grabación del webinar
LA LEY DE DESPERDICIO ALIMENTARIO: UN AÑO DESPUÉS
La Ley de Desperdicio Alimentario, que entró en vigor el 2 de Enero del pasado 2025, continúa transformando la gestión de recursos alimentarios en España. A un año de su entrada en vigor, muchas organizaciones siguen enfrentándose a preguntas clave sobre su aplicación práctica, sus implicaciones reales y cómo adaptarse de manera efectiva.
No estás solo en esto. Desde Bureau Veritas y Phenix sabemos que la normativa genera incertidumbre, pero también representa una oportunidad clara para optimizar procesos, reducir costes y demostrar tu compromiso con la sostenibilidad. Por eso hemos diseñado este WEBINAR, para ofrecerte una visión actualizada, práctica y orientada a resultados sobre cómo la ley impacta en tu organización y qué pasos concretos debes dar.
¿A QUIÉN AFECTA ESTA LEY?
La Ley de Desperdicio Alimentario establece obligaciones para diferentes actores de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo final, creando un marco de responsabilidad compartida que afecta a:
Empresas de distribución y comercio minorista
Industria alimentaria y transformación
Sector hortelano y agrícola
Servicios de alimentación colectiva
Cualquier organización que maneje alimentos
Pero, ¿Realmente te aplica la norma?
Esa es una de las preguntas que más hemos escuchado. Por eso hemos creado una AUTOEVALUACIÓN que recibirás al inscribirte, diseñado para ayudarte a identificar si tu empresa está dentro del alcance de la ley.
¿QUÉ APRENDERÁS?
En este WEBINAR desgranaremos los aspectos clave de la normativa de forma práctica. Entenderás el alcance real de la ley, cómo aplicar la jerarquía de prioridades según tu sector, las obligaciones concretas en prevención y donación de alimentos, y los plazos clave que debes tener en cuenta.
También descubrirás qué programas de sensibilización funcionan en la práctica y conocerás casos de éxito reales de empresas que ya están adelantadas en el camino.
AGENDA Y PONENTES
- Bienvenida e Introducción
Adrián Martínez, Food Market Leader BV España y Portugal - Claves para cumplir la Ley 1/2025: decisiones prácticas para una implantación eficaz
María Herrero, Fundadora de Food Advisor y Consultora-Colaboradora de Bureau Veritas - Digitalización y trazabilidad: hacia una donación sistemática, segura y eficiente
Antonio Díaz Otero, Key Account Managar Spain en Phenix - Formación del Personal: Clave para el Éxito
Kharla Segovia Bravo, Profesora Área de Gestión y Seguridad Alimentaria en Bureau Veritas Formación - El valor de la Certificación en la gestión del desperdicio alimentario. De Bureau Veritas Food Waste a la futura ISO 20001
Adrián Martínez, Food Market Leader BV España y Portugal - Casos de Éxito y Mejores Prácticas
- Ronda de Preguntas y Conclusiones
