Webinar: 
Desperdicio alimentario. Novedades en la estrategia de la granja a la mesa

Fecha: 27 febrero 2024
Hora: 12:00 - 13:30 h
Duración: 90  minutos

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También, puede consultar la Política de Privacidad corporativa en nuestra página web: web

Mediante la marcación de la presente casilla, Vd. autoriza que BUREAU VERITAS INVERSIONES, S.L. pueda remitirle publicidad y acciones de marketing de las siguientes empresas: BUREAU VERITAS IBERIA, S.L.; BUREAU VERITAS INSPECCIÓN Y TESTING, S.L.U.; LUBRICATION MANAGEMENT, S.L. y BUREAU VERITAS SOLUTIONS IBERIA, S.L.U. 

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Herramientas para Combatir el Desperdicio alimentario

Con la inminente aprobación de la nueva ley de desperdicio alimentario en España, nos encontramos en un momento crucial para redefinir nuestras prácticas y políticas en torno a la producción, distribución y consumo de alimentos​​. 

Te invitamos a unirte a nuestro próximo webinar organizado por Bureau Veritas y Phenix , "Desperdicio Alimentario: novedades en la estrategia de la granja a la mesa", donde exploraremos las implicaciones de la nueva legislación española sobre desperdicio alimentario con los expertos de Phenix y como el estándar de certificación de Bureau Veritas Food Waste puede ayudar a la gestión eficaz frente al desperdicio alimentario. Además trataremos de como la nueva norma internacional FSCC V6 incluye un enfoque en la gestión del desperdicio alimentario. 

Contaremos con invitados de la industria de la alimentación, por un lado, representantes del sector de distribución alimenaria Vegalsa-Eroski, y por otro, representantes de fabricantes como La Menoquina. 

Este evento está enfocado a toda organización de la cadena de valor alimentaria que busque adaptarse eficientemente a los cambios legislativos y reducir su impacto ambiental.

¡ESPERAMOS CONTAR CON TU PRESENCIA!


 

Programa y Ponentes

  • Presentación. 
  • Proyecto de Ley contra el Desperdicio Alimentario: estado y requisitos más relevantes de la ley y las soluciones Phenix.
  • Certificación BV Food Waste para la gestión eficaz frente a los requisitos de la futura Ley. 
  • Nueva versión de la norma FSSC enfoque Food Waste 
  • Eroski- Vegalsa: Gestión del desperdicio alimentario en supermercados.
  • La Menorquina. Gestión del desperdicio alimentario: Conformidad legal, impacto ambiental, social y económico positivo. 
  • Preguntas
  • Patricia Arteaga

    Patricia Arteaga

    Responsable Técnico Seguridad Alimentaria Bureau Veritas

    LinkedIn

  • Adrian Martínez Bazaga

    Adrian Martínez Bazaga

    Food Market Leader BV España y Portugal

    LinkedIn

  • Laure-Anne Mathieu

    Laure-Anne Mathieu

    Global Food Audit Manager BV
  • Jean-Baptiste Boubault

    Jean-Baptiste Boubault

    Country Manager de Phenix en España
  • Ricardo Castro

    Ricardo Castro

    Gerente Calidad y Medioabiente Vegalsa- Eroski

    LINKEDIN
    Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Santiago de Compostela, después de distintas experiencias profesionales en Calidad y Seguridad Alimentaria en Producción de alimentos, en el año 2000 se incorpora a Vegalsa-Eroski para continuar con su carrera en el sector de la distribución alimentaria, donde ha transitado desde entonces como Técnico de Calidad, Responsable y finalmente Gerente del área de Calidad y Medio Ambiente.

  • Carme Soriano Pescador

    Carme Soriano Pescador

    Directora Calidad y Medio Ambiente La Menorquina
  • Xavier Amat

    Xavier Amat Mestres

    Director Industrial de La Menorquina