Webinar Certificación Vegana - vegetariana 

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La importancia de la certificación fiable

[realizado el 23 septiembre - 12 - 13:00 h]
Duración 60 minutos

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Sus datos son recopilados por Bureau Veritas Iberia SL, CIF B28205904, Alcobendas (Madrid), 28018, Calle de Valportillo Primera 22-24, Edificio Caoba. La finalidad de dicho tratamiento es la inscripción a este webinar.

Según la Ley Orgánica 3/2018 de 5 de diciembre de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (ley española) y el Reglamento General de Protección de Datos 2016/679 de 27 de abril de 2016 (EU); usted tiene derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición de los datos personales y el derecho a limitar el tratamiento, el derecho a oponerse al tratamiento o el derecho a la portabilidad de sus datos personales. Los datos fueron obtenidos bajo su consentimiento. Por tanto, puede ejercer sus derechos enviando una carta certificada al Departamento Legal de Bureau Veritas, en Sant Cugat del Vallès (08195), Camí Can Ametller nº 34, Edificio Bureau Veritas, o por correo electrónico a la siguiente dirección: legal@bureauveritas.com. En ambos casos deberá aportar la documentación que le identifique adecuadamente. Finalmente, tiene derecho de denunciar ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD). También, puede consultar nuestra Política de Protección de Datos Personales (Política de Privacidad), en nuestra web.

UN SELLO DE GARANTIA PARA EL CONSUMIDOR

En la actualidad existen diversas formas de etiquetar los productos  veganos o vegetarianos en el mercado que en su mayoría no incluyen una evaluación mediante auditorías in situ y toma de muestras por un evaluador externo independiente para demostrar dicha declaración.

Desde Bureau Veritas os ofrecemos una herramienta sencilla para certificar los productos veganos y vegetarianos, basada en un Reglamento propio que incluye el control de materias primas, ingredientes y proveedores, un sistema riguroso de control del proceso productivo y el producto final, un plan analítico por el cliente, así como una toma de muestras realizadas por nuestros auditores, analizadas siempre en laboratorio competente.

En el caso de que se detecte algún incumplimiento, la organización deberá incluir un plan de acción que resuelva las incidencias detectadas y deberá ser aprobada por el equipo auditor para la obtención del certificado final.

sello certificación vegana bureau veritas centrado

El esquema de certificación vegano - vegetariano de Bureau Veritas se ha elaborado con el fin de aclarar y garantizar al consumidor aquellos productos que se encuadran dentro del marco de alimentos y productos aptos para “veganos” y “vegetarianos” de acuerdo con unos estrictos criterios claramente definidos por nuestros expertos en certificación alimentaria.

PROGRAMA Y PONENTES

  • Recepción de asistentes.
  • Introducción. Beneficios del sistema de certificación Vegano-Vegetariano / Necesidades actuales del Mercado respecto a productos Veganos o Vegetarianos 
    Adrián Martínez Bazaga. Market Leader Food España & Portugal 
  • Presentación. La metodología de certificacion y documentos aplicables (Reglamentos general y técnico) 
    Pablo Arranz. Tecnico de Certificacion. Actividad Agroalimentaria.
  • PREGUNTAS
  • Adrián Martinez Bazaga Bureau Veritas

    ADRIÁN MARTÍNEZ BAZAGA

    Food Market Leader Bureau Veritas España & Porgugal
  • Pablo Arranz

    Pablo Arranz Poza

    Tecnico de Certificacion. Actividad Agroalimentaria.

    Graduado en Ciencia y Tecnología de los alimentos y experto en calidad y seguridad alimentaria, con experiencia en el sector de la certificación de esquemas de agroalimentarios, coordinación de proyectos y desarrollo de normativa privada.