La obtención del certificado IFS Logistic confirma las buenas prácticas del sistema de logística y transporte de alimentos de SEMARK AC GROUP
SEMARK AC GROUP es una empresa de capital español, dedicada a la distribución alimentaria de la cadena Lupa Supermercados. Inició su actividad en el año 1982 en Santander (Cantabria), y ahora su sede social se ubica en Parque Empresarial Marina-Medio Cudeyo 39719 Orejo (Cantabria). Su departamento de logística mantiene rutas permanentes para el servicio de sus 211 establecimientos con una flota de más de 300 camiones. Conseguir esta certificación, confirma las buenas prácticas de la compañía y reconoce la madurez y eficacia de su sistema de logística y transporte de alimentos por carretera y almacenamiento de productos alimenticios y no alimenticios a temperatura ambiente y en refrigeración, al tiempo que ratifica su compromiso con la mejora continua.
La compañía ha logrado este reconocimiento, después de superar con éxito el proceso de auditoría externa como tercera parte independiente de Bureau Veritas, entidad de certificación acreditada por ENAC para la certificación de IFS Logistics, que cuenta con una experiencia internacional de más de 25 años en el sector de la certificación agroalimentaria.
IFS Logística es un estándar para auditar empresas cuyas actividades Logísticas estén orientadas a productos alimentarios y no alimentarios tales como transporte, almacenamiento, carga/descarga, etc. Aplica a todo tipo de transporte: entrega por carretera, tren, barco o avión; productos congelados y/o refrigerados a temperatura ambiente (diferentes estados de la materia, líquido, sólido o gas). Esta norma está destinada a proveedores de servicio de congelación/descongelación, así como a compañías Logísticas que usen proveedores para su transporte y/o actividades de almacenamiento.
La certificación de IFS Logistics reconoce el compromiso de SEMARK AC GROUP en la mejora logística de su cadena de suministro, basada en las bases logísticas de Cantabria y Palencia, y de su operativa con rutas entre Cantabria, Castilla y León y La Rioja.
En declaraciones del director de Logística de SEMARK AC GROUP, Luis Fidel Gómez Martínez, “este reconocimiento ha sido posible gracias al empeño por trabajar en la mejora constante en todos los procesos operativos y de transporte, con un amplio plan de inversiones logísticas y con la implicación de toda la plantilla logística, así como del resto de departamentos de la empresa. En la política de Food Defense, hemos partido de un análisis pormenorizado de ineficiencias, riesgos y puntos críticos de todas las instalaciones y procesos logísticos, una vez identificados los mismos se han elaborado planes de acción y protocolos de actuación que dan soluciones y se adaptan a las amenazas para neutralizarlas.
Unas instalaciones modernas y adaptadas al producto a diferente temperatura, unido a unos controles de calidad exhaustivos, tanto en la manipulación como en la recepción y expedición de mercancías, nos permite asegurar la calidad y la seguridad del producto de venta en nuestros Supermercados Lupa, ofreciendo una respuesta de calidad a las necesidades del cliente.
Este hito no es cosa de unas semanas, sino que nuestra decisión de mantener y seguir mejorando nuestros procesos, así como el compromiso con el valor añadido que aportamos a nuestros clientes, nos obliga a realizar pruebas y auditorías permanentes renovando la certificación cada año, sometiéndonos a auditorías no anunciadas por empresa de certificación acreditada.
Estamos orgullosos de ser la primera plataforma logística del grupo empresarial en España en conseguir una certificación IFS en logística Alimentaria, lo que reafirma la decidida orientación de SEMARK AC Group hacia la excelencia empresarial”.
Para Jacobo de Nóvoa, Director de la actividad Alimentaria de Bureau Veritas “la certificación IFS Logistics obtenida por SEMARK AC GROUP refuerza su capacidad competitiva en el sector de la distribución, ofreciendo a sus clientes un plus de confianza a la hora de almacenar, distribuir y transportar sus mercancías”