Bureau Veritas participa en la jornada de Forética sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles

Bureau Veritas, líder global en inspección y certificación, ha participado en la sesión de trabajo de Forética dedicada a Sistemas Alimentarios Sostenibles, una iniciativa estratégica para impulsar la transformación sostenible del sector agroalimentario en línea con la Visión 2050. Este encuentro, de carácter privado y enmarcado en el Mapa de Impacto Social de Forética, se ha convertido en un espacio de colaboración clave para abordar los principales desafíos de la cadena alimentaria.

Durante la sesión, celebrada en Fide Spaces (Madrid), el equipo de Bureau Veritas expuso el enfoque técnico y las soluciones innovadoras para la gestión eficiente y sostenible de sistemas alimentarios, con especial énfasis en la nueva norma ISO 20001 sobre Sistemas de Gestión de Pérdidas y Desperdicio. Esta norma representa una herramienta fundamental para reducir el desperdicio alimentario, mejorar la resiliencia del sector y fortalecer el impacto social positivo en toda la cadena de valor.

El proyecto fue presentado por Adrián Martínez Bazaga, Food Market Leader en Bureau Veritas, quien expuso la metodología de implementación de ISO 20001 y compartió experiencias prácticas sobre cómo las organizaciones del sector agroalimentario pueden optimizar sus sistemas de gestión de pérdidas y desperdicio. Su presentación destacó cómo esta norma internacional permite mejorar simultáneamente el desempeño ambiental, social y económico de las organizaciones, generando beneficios tangibles en la eficiencia operacional y la responsabilidad corporativa. La presentación se enmarcó en el contexto de la iniciativa de Forética sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles, que cuenta con el impulso de facilitadores clave y empresas del sector comprometidas con la transformación sostenible de la cadena alimentaria.

Esta iniciativa busca impulsar la transformación sostenible del sector agroalimentario privado en línea con la Visión 2050, abordando los retos más críticos del sector desde una perspectiva integral que combina sostenibilidad ambiental, impacto social y viabilidad económica. Entre los principales desafíos abordados en la sesión se encuentran la reducción de pérdidas y desperdicio alimentario mediante la implementación de sistemas de gestión eficientes y trazabilidad, el impacto social positivo a través de la mejora de las condiciones en comunidades, trabajadores y consumidores, la agricultura regenerativa con prácticas sostenibles en la producción y gestión de recursos naturales, la digitalización y empleo verde para una transformación digital responsable y creación de empleo sostenible, y la descarbonización mediante la reducción de emisiones en toda la cadena de valor.

Esta jornada reafirma el compromiso de Bureau Veritas con la excelencia, la mejora continua y la confianza en los servicios dirigidos a la transformación sostenible del sector agroalimentario, consolidando su papel como socio estratégico en la implantación de estándares de sostenibilidad y calidad. Nuestro enfoque integral en consultoría, certificación y formación contribuye a fortalecer los estándares internacionales en toda la cadena de valor alimentaria, promoviendo mejores prácticas que benefician a productores, distribuidores, consumidores y al medio ambiente.