Bureau Veritas amplia su abanico de certificaciones de bienestar animal con la adhesión al esquema Welfair

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Bureau Veritas sigue apostando por el Bienestar Animal, y amplia su abanico de certificaciones de bienestar animal con la adhesión al esquema Welfair® en todos sus eslabones de la cadena desde la granja, matadero a industria alimentaria.

El certificado Welfair® en Bienestar Animal homologado por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) en colaboración con el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Neiker) está basado en los referenciales europeos Welfare Quality y AWIN®, cuya valoración del bienestar animal se lleva a cabo a través de auditorías exhaustivas en las granjas y mataderos, teniendo en cuenta los cuatro principios y doce criterios establecidos en el Welfare Quality:

1. Buena Alimentación (Ausencia de hambre prolongada; Ausencia de sed prolongada)
2. Buena Salud (Ausencia de lesiones; Ausencia de enfermedad; Ausencia de dolor causado por prácticas de manejo, tales como la castración, el corte de cola, el descornado, etc.)
3. Buen Alojamiento (Confort en la zona de descanso; Confort térmico, Facilidad de movimiento)
4. Comportamiento apropiado (Expresión de un comportamiento social adecuado, con ausencia de conductas sociales negativas (peleas, desplazamientos...) y presencia de conductas positivas (lamido, juego...); Expresión de otras conductas importantes para la especie, con ausencia de conductas anómalas, tales como estereotipias; Interacción adecuada entre los animales y sus cuidadores, de forma que aquéllos no muestren miedo de las personas; Estado emocional positivo.

Esta certificación se centra en la observación y la evaluación de los animales y de su comportamiento, y se sitúa por encima del cumplimiento de la legislación europea vigente, que es un prerrequisito para las empresas que deseen obtener la certificación. 

El sello Welfair ® en el producto, garantiza que los animales han pasado por granjas y mataderos sometidos a estas evaluaciones de bienestar animal. 

Hoy en día, es cada vez mayor la preocupación del consumidor y, en general de la sociedad por el bienestar de los animales. En este contexto, Welfair® asegura que los animales están siendo monitorizados bajo este esquema europeo de mejora continua, ofreciendo un etiquetado en sus productos que certifica y garantiza este compromiso.

Las certificaciones en bienestar animal avalan las buenas prácticas de la industria e impulsan la mejora continua en la producción de animales para la alimentación.