Acuicultura

Certificación Acuicultura Sostenible 
ASC y MSC/ASC CoC

Para satisfacer las demandas de los consumidores y de los distribuidores, los productores deben garantizar no sólo la calidad y la seguridad alimentaria de sus productos, sino también el respeto al medio ambiente y la gestión sostenible de los recursos marinos.

A medida que la demanda mundial de productos del mar sigue creciendo, la industria pesquera está sometida a una intensa presión para que se apliquen prácticas pesqueras responsables que eviten la sobreexplotación y el daño a los ecosistemas marinos. Al mismo tiempo, la acuicultura es el sistema de producción de más rápido crecimiento en el mundo y suministra más de la mitad del pescado que se consume hoy en día, por lo que debe encontrar formas de gestionar mejor sus piscifactorías y criaderos para promover la seguridad alimentaria y el impacto potencial sobre el medio ambiente, los trabajadores y las comunidades locales.

Soluciones para una acuicultura sostenible

Bureau Veritas propone varios esquemas de pesca sostenible adaptados a las necesidades de sus clientes. Estas soluciones se basan en 6 campos de responsabilidad:

  • Recursos Marinos

    mantenimiento de la biomasa de especies diana, mejora de la selectividad, biodiversidad...

  • Medio Ambiente

    mantenimiento de la salud de los ecosistemas, ahorro de energía (huella de carbono), reducción de la contaminación, gestión de residuos...

  • Seguridad Alimentaria

    optimización de la seguridad alimentaria de los productos pesqueros a bordo y a lo largo de la cadena alimentaria.

  • Calidad

    garantías de calidad de producto y proceso, así como trazabilidad desde el origen.

  • Desarrollo Local

    participación global en el desarrollo local y en el comercio responsable.

  • Tripulación:

    mejora de la seguridad a bordo, respeto de los derechos trabajador…

¿Principales ventajas de la Certificación en Acicultura sostenible?

  • Protección de los recursos marinos
  • Mejor acceso a los mercados a través de una fuerte diferenciación.
  • Mejora de la fidelidad de los empleados.
  • Mejora de la confianza de los clientes y de los consumidores.
  • Mejora de la marca y de la imagen de la compañía.

Esquemas de certificación de Acuicultura Sostenible que ofrece BV

  • Certificación de Acuicultura Sostenible conforme a la norma ACS (Aquaculture Stewardship Council) para la gestión sostenible de las granjas (ASC Farm) 
  • Certificación para la norma compartida con MSC de Cadena de Custodia (MSC/ASC CoC) del producto procedente de una granja certificada.
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