Certificación FSSC 22000

Debido a la creciente demanda y presión de los consumidores, los distribuidores requieren a sus proveedores que sean capaces de demostrar su compromiso con una norma reconocida de Seguridad Alimentaria.


 

Varias normas han surgido en los últimos años, algunas propiedad de proveedores y asociaciones. Sin embargo, el resultado fue que cada productor fue auditado y certificado contra una multitud de normas de Seguridad Alimentaria, causando confusión tanto para productores como consumidores.


 

La Fundación para la Certificación de la Seguridad Alimentaria combinó ISO 22000 y PAS 220 y emitió FSSC 22000 (Certificación de un Sistema de Seguridad Alimentaria), la cual ha sido comparada y aprobada por GFSI y está al mismo nivel que otras normas aprobadas de GFSI (BRC, IFS, SQF) y podría reemplazarlas.
 


El sistema de certificación FSSC 22000 ha recibido el reconocimiento pleno del Consejo de administración de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI).

 

La evolución de la Norma ISO 22000  lleva la Norma a acercarse al despliegue de requisitos concretos auditables y certificables de los planes de prerrequisitos, desplegados en lo que actualmente se llama: FSSC 22000 = ISO 22000 + PAS 220.

 

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